Sopa de Tortilha
A sopa de tortilla é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feita com cebolinha picada, tomate picado, pimenta verde em lata pequena, pimentão e talos de aipo (fatias pequenas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os legumes na frigideira com um pouco de óleo.
Ferva o frango e retire.
Corte em cubos e devolva o frango em cubos ao caldo.
Despeje os vegetais no caldo e continue fervendo por um tempo.
Adicione o coentro picado (3/4 a 1 xícara).
Sirva e cubra com tortilhas fritas, mussarela ralada e acrescente o abacate picado.
🍷 Combinações Perfeitas
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