トルティーヤスープ
トルティーヤスープは約1時間4分で作れる、ほどよく簡単なスープです。このレシピは、ねぎ、みじん切り、トマト、角切り、小缶の青唐辛子、ピーマン、セロリの茎 (小スライス) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
少量の油をひいたフライパンで野菜を炒めます。
鶏肉を茹でて取り出す。
角切りにした鶏肉をスープに戻します。
野菜をスープに注ぎ、しばらく煮続けます。
刻んだコリアンダー(3/4から1カップ)を加えます。
揚げたトルティーヤ、すりおろしたモッツァレラチーズを盛り付け、刻んだアボカドを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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