Name: Ensalada De Tortellini
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 do. tortellini de queso o espinacas; 1 pimiento rojo dulce pequeño, cortado en tiras finas; 1 do. florecillas de brócoli; 1 zanahoria pequeña, cortada en rodajas finas; 1/3 do. aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas o aceitunas negras sin hueso en rodajas; 3/4 do. mayonesa; 1/3 do. salsa pesto; 1/4 do. leche; 1 Tbsp . aceite de oliva; 2 Tbsp . queso parmesano rallado; 1 Tbsp . vinagre; 1/2 tsp . pimienta recién molida; sal al gusto; 1 clove ajo picado (opcional)

Ensalada De Tortellini

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

La ensalada de tortellini es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con c. tortellini de queso o espinacas, pimiento rojo dulce pequeño, cortado en tiras finas, c. floritos de brócoli, zanahoria pequeña, cortada en rodajas finas y c. Con aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas o aceitunas negras sin hueso en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.