Name: Tortellini-Salat
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Käse- oder Spinat-Tortellini; 1 kleine süße rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 1 C. Brokkoliblüten; 1 kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 1/3 C. in Scheiben geschnittene, mit Pimiento gefüllte grüne Oliven oder in Scheiben geschnittene, entkernte schwarze Oliven; 3/4 C. Mayonnaise; 1/3 C. Pesto-Sauce; 1/4 C. Milch; 1 Tbsp . Olivenöl; 2 Tbsp . geriebener Parmesankäse; 1 Tbsp . Essig; 1/2 tsp . frisch gemahlener Pfeffer; Salz nach Geschmack; 1 clove Knoblauch, gehackt (optional)

Tortellini-Salat

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Tortellini-Salat ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Käse- oder Spinat-Tortellini, kleine süße rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten, c. Brokkoliblüten, kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten und c. Mit geschnittenen, mit Pimiento gefüllten grünen Oliven oder geschnittenen, entkernten schwarzen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.