Tomatensuppenkuchen
Tomatensuppenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 Dose Tomatensuppe und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backfett und Zucker vermischen.
Eier hinzufügen.
Soda in der Tomatensuppe auflösen und zur Mischung hinzufügen.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und zur Mischung hinzufügen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
Bei 350 °C 50 bis 60 Minuten in der Kastenform backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
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