Tomatenkuchen

Tomatenkuchen

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Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Bisquick, 1/2 c. Milch, 2 mittelgroße Tomaten, 1/2 TL. Basilikum und 1 1/4 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bisquick und Milch vermischen.

Zu einer Kruste formen.

Die Mischung verteilen und in eine leicht geölte Kuchenform drücken.

Tomaten in die Kruste schneiden. Basilikum, Salz und Pfeffer über die Tomaten streuen.

Mayonnaise über die Tomaten verteilen.

Käse über die Mayonnaise streuen. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis die Kruste gebräunt ist.

Zusammen mit dem Basilikum sowie Salz und Pfeffer können auch Speckstücke hinzugefügt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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