Name: टमाटर बिस्क
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . पके टमाटर या 2 (15 ऑउंस) डिब्बे टमाटर, कटे हुए; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1 Tbsp . मक्खन; 1 बे पत्ती; 1 ढेर सारा चम्मच। ब्राउन शुगर; 2 tsp . तुलसी, बारीक कटी हुई; 2 साबुत लौंग; 1 tsp . नमक; 1/2 tsp . काली मिर्च; 1 पीटी. हल्की क्रीम; 1 सी। दूध; 6 बड़े क्राउटन, मक्खन से सने हुए; 2 Tbsp . चाइव्स, कटा हुआ

टमाटर बिस्क

⏱️ 1h 14m में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 48 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 5 बार देखा

टोमैटो बिस्क एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । पके टमाटर या 2 (15 औंस) डिब्बे टमाटर, कटा हुआ, मध्यम प्याज, कटा हुआ। मक्खन, तेज पत्ता और ढेर सारा चम्मच। ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

👨‍🍳 विधि

टमाटरों को छीलकर बीज निकाल लीजिये.

मक्खन में प्याज भूनें और कटे हुए टमाटर, तेजपत्ता, चीनी, लौंग, नमक, काली मिर्च और तुलसी डालें। टमाटर के अच्छी तरह पक जाने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

तेज़ पत्ता और लौंग निकालें और सूप को प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें।

क्रीम और दूध डालकर गरम करें.

ऊपर से टोस्टेड बटर क्राउटन डालकर परोसें।

चाइव्स के साथ छिड़के.

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