Galletas de mantequilla con chispas de chocolate de Tina
Esta galleta es increíble. Es muy rico y sabroso. No sé cuántas veces me piden esta receta. A todos les encanta y es fácil de hacer. Estos se mantienen muy bien. Puedes preparar la masa con anticipación y congelarla. Descongela cuando esté listo para usar y sigue las instrucciones de horneado. Gran galleta para las fiestas.
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Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Tamizar juntos la harina, la levadura y la sal y reservar.
En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agregue gradualmente los ingredientes secos, luego agregue las nueces y las chispas de chocolate.
Enrolle o forme bolas del tamaño de una nuez con la masa.
Colóquelos en bandejas para hornear sin preparar a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
Aplana ligeramente las galletas.
Hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar de las hojas para que se enfríen sobre rejillas.
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