Tinas Shortbread-Schokoladenkekse
Dieser Keks ist unglaublich. Es ist so reichhaltig und lecker. Ich kann nicht sagen, wie oft ich nach diesem Rezept gefragt werde. Jeder liebt es und es ist einfach zuzubereiten. Diese halten sich sehr gut. Sie können den Teig im Voraus zubereiten und einfrieren. Wenn es gebrauchsfertig ist, auftauen und die Backanweisungen befolgen. Toller Keks für die Feiertage.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren, dann die Walnüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
Rollen oder löffeln Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln.
Legen Sie sie im Abstand von 3,8 cm auf unvorbereitete Backbleche.
Kekse leicht flach drücken.
15 bis 20 Minuten backen, bis es leicht goldbraun ist.
Von den Blechen nehmen und auf Gestellen abkühlen lassen.
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