थेरेसा कीन्स बेक्ड ट्राउट या बास

मछली को प्रत्येक तरफ लगभग 3 इंच की दूरी पर आड़ा काटें।

प्याज़ को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और हरी मिर्च भी काट लीजिये.

मछली में बनी प्रत्येक स्लाइड में प्याज और काली मिर्च रखें।

मछली के अंदर 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च और प्याज रखें।

चिकने तवे पर रखी मछली के ऊपर टमाटर का सूप डालें और मछली की लंबाई के अनुसार बेकन बिछा दें।

लगभग 350° से 400° पर पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 45 मिनट तक या नरम और हल्का भूरा होने तक बेक करें।