Der beste Aufstrich mit geräuchertem Lachs

Name: Der beste Aufstrich mit geräuchertem Lachs
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (8 ounce) package Frischkäse, weich; 6 ounces geräucherter Lachs, gehackt; 1/4 cup Kapern oder nach Geschmack; 2 tablespoons gehackte Frühlingszwiebel (optional); 1 1/2 teaspoons gehackter frischer Dill; 1/4 cup schwere Schlagsahne; 3 dashes Worcestershire-Sauce; 3 drops scharfe Pfeffersoße; 1 frischen Zitronensaft auspressen

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 10 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Die perfekte Art, teuren Räucherlachs zu dehnen: Hier zerbröckelt er in Frischkäse mit frischen Kräutern und Gewürzen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geräuchert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (8 ounce) package Frischkäse, weich

6 ounces geräucherter Lachs, gehackt

1/4 cup Kapern oder nach Geschmack

2 tablespoons gehackte Frühlingszwiebel (optional)

1 1/2 teaspoons gehackter frischer Dill

1/4 cup schwere Schlagsahne

3 dashes Worcestershire-Sauce

3 drops scharfe Pfeffersoße

1 frischen Zitronensaft auspressen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.8g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 312mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 1.1g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 5g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse in einer Küchenmaschine verarbeiten, bis er vollständig weich ist; Fügen Sie Lachs, Kapern, Frühlingszwiebeln, Dill, Sahne, Worcestershire-Sauce, scharfe Pfeffersauce und Zitronensaft hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung erneut, bis sie cremig und glatt ist.