أفضل الفطر المحشو بالمأكولات البحرية

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.

ضعي الجبن الكريمي، وصفار البيض، وملعقة كبيرة من فتات الخبز، والبصل الأخضر، وعصير الليمون، وصلصة رسيستيرشاير، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل في وعاء الخلاط.

تخلط حتى تصبح ناعمة وممزوجة بالتساوي.

أضعاف في سلطعون الثلج والروبيان.

احشي الفطر بهذا الخليط، ثم اضغطي على ما تبقى من فتات الخبز حتى يغطى.

ضعيها على حشوة صينية الخبز بحيث يكون الجانب لأعلى بمجرد تغطيتها.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى ينضج الفطر قليلاً، لمدة 12 إلى 14 دقيقة.

ضعي الفرن على الشواية، وشوي الفطر لبضع دقائق حتى يصبح سطحه ذهبيًا ومشرقًا.