Las mejores galletas de avena
Las mejores galletas de avena de todos los tiempos son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Elaborado con huevos bien batidos (se pueden utilizar batidores de huevos), c. pasas, . vainilla (normalmente uso un poco más de una cucharadita), c. mantequilla y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los huevos, las pasas y la vainilla.
TAPA Y DEJA REPOSAR 1 HORA.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega la harina, la sal, la canela y la soda.
Mezclar bien.
Incorpora la mezcla de huevo y pasas; avena, germen de trigo y nueces picadas.
La masa quedará dura.
Con una cucharada o una pala para galletas, saque una cantidad en forma de bola.
Poner en una bandeja para hornear galletas. Presione un poco hacia abajo para aplanar un poco la masa.
Hornee a 350 durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde alrededor de 6 docenas, dependiendo del tamaño que haga.
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