高山拉面

高山拉面

🌍 日式 👁️ 21 次浏览

高山拉面被重新打造为可用的日本汤和炖菜食谱:一碗拉面,里面有浓缩汤汁、弹性面条和经典配料,灵感来自日本高山拉面,包括大豆汤、卷面、猪肉片、竹笋和葱。这个原始的 SmilingPages 版本为这道菜提供了真实的配料列表、稳定的家庭厨房步骤以及足够的背景信息,让厨师可以在不依赖占位符源注释的情况下准备令人满意的菜肴。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)

👨‍🍳 做法

将肉汤与皮重和芳香油一起煮至深度调味。

将切片的蛋白质和蔬菜放入肉汤中加热,不要煮过头。

将面条分开煮至有弹性,然后沥干。

将面条分装在碗中,然后用勺子浇在热汤和配料上。

食用前加入鸡蛋、葱、紫菜和芝麻油或智利油。

🍷 完美搭配

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