Tacos

Mélanger le bœuf haché et le poivron vert dans une cocotte en verre de 1 1/2 litre ; couverture.

Cuire au micro-ondes pendant 6 minutes, en remuant une fois.

Incorporer la pâte de tomate et les assaisonnements; couverture.

Cuire au micro-ondes pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant une fois.

Laissez reposer 5 minutes.

Répartir le mélange entre les coquilles à tacos.

Sur la viande, garnir de fromage, puis de tomate, d'oignon et de laitue.