Salade de tacos

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans une mijoteuse; bien mélanger.

Ajoutez du sel et du poivre.

Cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit au goût. Chauffer le fromage et les tomates dans une casserole jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment.

Disposer la laitue, la sauce au bœuf haché, les tomates, la sauce au fromage et les croustilles de maïs écrasées dans des assiettes individuelles.

Rendement : portions.