Name: 炸玉米饼沙拉
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 qt。长叶生菜或卷心生菜，洗净、干燥并破碎; 1 c.青椒切丁; 1/2 中等大小的黄瓜，切片; 1 中等大小的番茄，切成薄楔形，或 15 个樱桃番茄，切成两半; 1/2 c.甜红洋葱切丁; 1/2 成熟的鳄梨，去皮，去籽，切成小块; 1/2 c.香菜，切碎（可选）; 1 （4 盎司）罐头切片黑橄榄，沥干（可选）; 2/3 c.莎莎酱加上额外的（用于浇头）; 1/2 c.牧场敷料; 1 批量鸡肉或牛肉炸玉米饼馅料; 1 c.切达干酪或蒙特利杰克干酪丝; 酸奶油