Name: Ragoût de légumes maison T'S
Ingredients: 1 to 1 1/2 lb de viande de ragoût découpée (bœuf, cerf ou agneau); shortening (environ 3 cuillères à soupe de Crisco au goût de beurre); 1 (46 fl. oz.) can Jus V-8; 1 (15 oz.) can Sauce tomate italienne Hunt's; 2 cans (10 3/4 oz) de soupe minestroni Campbell's; sel et poivre au goût; 2 to 3 tbsp. sucre; 2 oignons moyens, hachés; 5 lb. ou un peu moins de pommes de terre, coupées en morceaux; 5 carottes, coupées en fines rondelles; 2 mesurer c. eau (supplémentaire); 1 can (grande taille) tiges et morceaux de champignons; 1 can petits pois égouttés (facultatif); 1 petit chou pommé, haché (facultatif)

Ragoût de légumes maison T'S

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Le ragoût de légumes fait maison de T'S est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 à 1 1/2 lb de viande de ragoût découpée (bœuf, cerf ou agneau), du shortening (environ 3 cuillères à soupe de crisco au beurre), 1 boîte (46 oz liq.) de jus V-8, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate italienne Hunt's et 2 boîtes (10 3/4 oz) de soupe minestroni Campbell's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir la viande dans le shortening jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée dans une grande bouilloire.

Ajouter tous les ingrédients restants sauf les pois et le chou. Si vous utilisez des pois et du chou (facultatif), versez-les dans le mélange environ 5 minutes avant la fin du ragoût.

Cuire à feu moyen-doux pendant 3 heures (plus ou moins).

Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre, la viande, etc. soient testées et que le ragoût ait épaissi et que les saveurs aient eu le temps de bien se mélanger.

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