Filete suizo de lujo
Swiss Steak Deluxe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de filete redondo (1 pulgada de grosor), 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 cebolla cortada en rodajas, 1/2 c. harina y 1/2 c. Pimiento verde, picado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agregue sal y pimienta a la harina y machaque la carne.
En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y dora la carne.
Agrega la cebolla, el pimiento verde, el agua hirviendo y el ketchup.
Cubra bien; cocine a fuego lento hasta que esté listo.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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