Süßkartoffelpudding

Süßkartoffelpudding

Süßkartoffelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffelpüree, 2 Eier, 1 c. Milch, 6 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Süßkartoffeln mit Schale kochen, bis sie weich sind, schälen und zerstampfen. Zucker, Salz, geschmolzene Butter und reichhaltige Milch hinzufügen.

Eier gut verquirlen und zur Mischung hinzufügen.

In eine gebutterte Auflaufform füllen und mit Marshmallows belegen.

45 Minuten bei 350° backen.

Für 6 Personen.

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