Muffins aux patates douces
Les muffins aux patates douces sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, œufs, c. patates douces en conserve, purée et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un moule à muffins de 1 1/2 pouce.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Incorporer les patates douces.
Tamiser la farine avec la levure chimique, le sel, la cannelle et la muscade ; ajouter en alternance avec le lait.
Ne pas trop mélanger.
Incorporer les noix et les raisins secs.
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