Muffins de camote
Muffins de camote es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. azúcar, huevos, c. batatas enlatadas, trituradas y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 400°.
Engrase un molde para muffins de 1 1/2 pulgada.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Incorpora las batatas.
Tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada; agregar alternativamente con la leche.
No mezcle demasiado.
Incorpora las nueces y las pasas.
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