Galletas De Camote
Las galletas de batata son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, c. manteca vegetal y batatas de tamaño mediano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir las batatas en agua hasta que estén blandas.
Mezclar todos los ingredientes excepto el azúcar y las patatas.
Triture las patatas y el azúcar.
Agregue a la mezcla de harina.
Enrollar sobre una tabla enharinada y cortar en galletas. Hornee a 450° durante 10 a 12 minutos.
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