Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena fácil. Elaborado con 3c. harina con levadura, 1/4 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. puré de batatas y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la harina, el azúcar, las papas y la manteca y agregue la leche.
Mezclar bien.
Enrollar y cortar como galletas normales.
Hornee en horno moderado a 425° durante 10 a 15 minutos.
Unte con mantequilla mientras esté caliente y sirva de inmediato.
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