Chips de cornichons sucrés
Les Sweet Pickle Chips sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Réalisé avec . petits concombres, gros poivron rouge haché, oignon tranché et séparé en rondelles, ail et c. sel mariné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les concombres; couper les extrémités.
Coupez les concombres en tranches de 1/4 de pouce.
Mélanger les tranches de concombre, le poivron rouge, l'oignon et l'ail dans un grand bol. ajoutez du sel et remuez bien.
Mettez de la glace pilée sur les concombres; couvrir et laisser reposer 24 heures.
Bien égoutter. Rincer le mélange de concombre plusieurs fois à l'eau froide; bien égoutter. Retirer et jeter l'ail.
Emballez le mélange de concombre dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
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