Süßer Zwiebelauflauf

Süßer Zwiebelauflauf

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Süßer Zwiebelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . süße Vidalia-Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, ca. trockener Weißwein oder Sherry, . Butter oder Margarine, . Mehl und . Mit Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Wein und Butter in einer Schüssel mit 2 Liter Fassungsvermögen vermischen. Bei hoher Leistung (100 %) 10 bis 12 Minuten kochen oder bis es weich ist, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren.

Mehl und Gewürze einrühren.

30 Sekunden lang bei hoher Leistung (100 %) garen.

Milch und Sauerrahm langsam unterrühren.

Bei hoher Leistung (100 %) 4 bis 6 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Streuen Sie geriebenen Käse darüber. Bei mittlerer Leistung (50 %) 4 bis 6 Minuten kochen, bis der Käse schmilzt.

Für 8 Personen.

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