甜晚餐卷
这种面团可以制作精美的晚餐卷,但也可以用来制作肉桂卷。将其混合在面包机中,但在烤箱中烘烤面包卷。它们又轻又软又甜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
按照制造商推荐的顺序将水、牛奶、鸡蛋、1/3 杯黄油、糖、盐、面粉和酵母放入面包机的烤盘中。
选择面团/揉捏和第一次发酵周期;按开始。
循环结束后,将面团翻到撒有少许面粉的表面上。
将面团分成两半。
将每一半卷成 12 英寸的圆形,在整个圆形上涂上 1/4 杯软化黄油。
将每个圆切成 8 个楔形。
从宽端开始滚动楔块;轻轻但紧紧地滚动。
将尖端朝下放在未涂油的烤盘上。
盖上干净的厨房毛巾,放在温暖的地方,醒发1小时。
同时,将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 15 分钟,直至呈金黄色。
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