شرائح لحم الخنزير المدخن الحلو والحامض
شرائح لحم الخنزير المدخن الحلو والحامض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 شرائح لحم خنزير مدخنة (بسمك 1/2 بوصة)، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة أو سمن، 1 1/2 ج. مرق الدجاج، 1/4 ج. نشا الذرة و 1/4 ج. السكر البني المعبأ بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع براون على كلا الجانبين في الزبدة في مقلاة كبيرة.
صب المرق فوق القطع.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح طريا.
إزالة القطع من المقلاة. جانبا.
يُمزج نشا الذرة والسكر البني وصلصة الصويا والخل. يقلب جيدًا ويضاف إلى المرق.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
عودة القطع إلى المقلاة.
أضيفي الفلفل الأخضر والبصل والأناناس.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح الخضار طرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً