Poulet aux noix de cajou aigre-doux
Le poulet aigre-doux aux noix de cajou est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . beurre, . huile, c. poivron vert, coupé en lanières, c. poivron rouge coupé en lanières et moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir les poivrons dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas pâteux. Retirer de la poêle et réserver.
Ajoutez le poulet dans la poêle.
Si nécessaire, ajoutez un peu plus de beurre et d'huile. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré et tendre.
Remettez les poivrons dans la poêle avec la garniture de crème glacée, le sucre, le gingembre et le vinaigre.
Remuer pour bien mélanger.
Mélanger la sauce soja et la fécule de maïs dans un petit bol et remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter à la poêle en mélangeant bien.
Servir sur du riz et saupoudrer de noix de cajou grillées. Donne 4 portions.
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