تارت الليمون الحلو والبسيط

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصة بالزبدة.

يُمزج الزبدة مع ربع كوب سكر الحلويات في وعاء حتى يصبح ناعمًا. ضجة في 1 كوب دقيق.

اضغط على العجينة في صينية الخبز المجهزة. اثقب القشرة بالشوكة في عدة أماكن حتى لا تنتفخ القشرة أثناء الخبز.

تُخبز القشرة في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

اخفقي السكر الأبيض والبيض في وعاء. يُضاف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى الخليط ويُضاف عصير الليمون وقشر الليمون والملح.

خفقت حتى تمتزج تماما.

يُسكب الخليط في قشرة التارت المخبوزة.

اخبزيها حتى ينضج الحشو، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

اتركها تبرد ثم رشها بـ 3 ملاعق كبيرة من سكر الحلويات.