pudín sueco
El pudín sueco es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con qt. leche (tibia), cuajo en tabletas, c. agua, huevos y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva la tableta de cuajo en agua.
Leche tibia a tibia.
Mezcle los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.
Vierta la leche tibia en una cacerola de 2 a 3 cuartos.
Agregue la mezcla de huevo y revuelva para mezclar.
Agregue el cuajo disuelto y revuelva.
Deje reposar un par de minutos para que cuaje. Hornee a 450° hasta que el pudín suba, aproximadamente 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
Fresco.
Servir con fruta o crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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