Pudding suédois
Le pudding suédois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait (tiède), 1 comprimé de présure, 1/4 c. d'eau, 6 œufs et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre le comprimé de présure dans l'eau.
Réchauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Mélanger les œufs, le sucre, la farine et la vanille.
Versez le lait chaud dans une cocotte de 2 à 3 litres.
Ajouter le mélange d'œufs et remuer pour mélanger.
Ajouter la présure dissoute et remuer.
Laisser reposer quelques minutes pour prendre. Cuire au four à 450° jusqu'à ce que le pudding lève, environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Servir avec des fruits ou de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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