Sopa de patatas de Susie

Cocine las patatas, la mantequilla, el apio y las zanahorias hasta que estén tiernas.

Mezcle la harina con la leche para espesar según sus preferencias personales.

Agregue la mezcla de harina a la sartén, revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo.

Revuelva de 3 a 5 minutos y luego agregue el queso. Agregue sal y pimienta en cualquier momento mientras se cocinan las papas.