Sommerkürbis-Auflauf
Summer Squash Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Kürbis, 5 EL. Butter, 2 Eier, 1/3 c. Milch und 1 kleine Dose gehackte grüne Chilis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis waschen und in Stücke schneiden.
Die Zwiebel würfeln und zum Kürbis geben. Alles in kochendem Salzwasser kochen.
Abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Etwa 3 Esslöffel Butter mit Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Eier schlagen.
Rühren Sie ein wenig heißen Kürbis unter die Eier und fügen Sie dann nach und nach Eier zum Kürbis hinzu.
Mehl, Milch und die letzten 2 Esslöffel Butter untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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