Sommerlicher, jederzeit knackiger Maissalat

Name: Sommerlicher, jederzeit knackiger Maissalat
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons Apfelessig; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 tablespoon Olivenöl; 1 tablespoon Wasser; 1 pinch Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (15.25 ounce) can Zuckermais, abgetropft; 1/2 cup gehackte grüne Paprika; 1/2 cup gehackte rote Paprika; 1/3 cup gehackte süße Zwiebel; 1 kleine Tomate, gehackt

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 162

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.5g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 322mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 30.5g 11%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 11.9g

Eiweiß 3.5g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Apfelessig, Zucker, Olivenöl, Wasser, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren.

Mais, grüne und rote Paprika, Zwiebeln und Tomaten dazugeben und leicht vermischen.

Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.