Pastel De Zanahoria Y Piña Sin Azúcar
El pastel de zanahoria y piña sin azúcar es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, huevos, c. Concentrado de jugo de piña sin azúcar congelado descongelado. vainilla y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa.
Incorpora los huevos, el concentrado de jugo de piña y la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de huevo, batiendo hasta que esté bien mezclado.
Agrega las zanahorias.
Extienda la masa uniformemente en una fuente para hornear engrasada de 12 x 8 pulgadas.
Hornee durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Preparar el glaseado; esparcir sobre el pastel enfriado.
Espolvorea con nueces, si lo deseas.
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