Biscuits au sucre

Crémer la margarine, l'huile, le sucre et le sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs et bien battre.

Mélanger les ingrédients secs et les ajouter au mélange crémeux.

Bien mélanger et ajouter la vanille et le jus de citron.

Formez de petites boules et placez-les sur une plaque à biscuits non graissée.

Presser à plat avec un verre trempé dans le sucre.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.