Крепкая глазурь из взбитых сливок

Name: Крепкая глазурь из взбитых сливок
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (8 ounce) package сливочный сыр пониженной жирности, размягченный; 1/2 cup белый сахар; 1 teaspoon экстракт ванили; 1/2 teaspoon экстракт миндаля; 2 cups жирные сливки

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 12 порции 👁️ 2 просмотров

Это ВКУСНАЯ глазурь из взбитых сливок, которая очень стабильна и не тает при комнатной температуре, в отличие от многих стандартных глазурей из взбитых сливок. Из него также получается ОТЛИЧНЫЙ соус к свежим фруктам — не слишком сладкий, в самый раз! Этот рецепт ОТЛИЧНО подходит для стационарного миксера, но подойдет и для любого хорошего миксера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Порций 12

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 (8 ounce) package сливочный сыр пониженной жирности, размягченный

1/2 cup белый сахар

1 teaspoon экстракт ванили

1/2 teaspoon экстракт миндаля

2 cups жирные сливки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 219

% дневной нормы*

Всего жиров 19.1g 24%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 90mg 4%

Всего углеводов 10g 4%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 8.6g

Белки 2.7g 5%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт и миндальный экстракт в большой миске или чаше миксера. Установите миксер с насадкой-венчиком и перемешайте на средней скорости до получения однородной массы. Пока смесь все еще взбивается, медленно влейте густые сливки. Остановитесь и пару раз поскребите дно миски, продолжая взбивать, пока сливки не смогут держать твердую пику.