Glaçage à la crème fouettée solide

Name: Glaçage à la crème fouettée solide
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (8 ounce) package fromage à la crème allégé, ramolli; 1/2 cup sucre blanc; 1 teaspoon extrait de vanille; 1/2 teaspoon extrait d'amande; 2 cups crème épaisse

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 12 portions 👁️ 3 vues

Il s’agit d’un glaçage à la crème fouettée YUMMY qui est très stable et ne fond pas à température ambiante contrairement à de nombreux glaçages à la crème fouettée standard. C’est également une EXCELLENTE trempette pour les fruits frais – pas trop sucré, juste ce qu’il faut ! Cette recette est IDÉALE pour un batteur sur socle mais fonctionnera avec n'importe quel bon batteur.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 12

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (8 ounce) package fromage à la crème allégé, ramolli

1/2 cup sucre blanc

1 teaspoon extrait de vanille

1/2 teaspoon extrait d'amande

2 cups crème épaisse

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 219

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.1g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 90mg 4%

Glucides totaux 10g 4%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 8.6g

Protéines 2.7g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le fromage à la crème, le sucre, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande dans un grand bol à mélanger ou dans le bol d'un batteur sur socle. Montez le mixeur avec le fouet et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Pendant que le mélange est encore en train de fouetter, versez lentement la crème épaisse. Arrêtez-vous et grattez le fond du bol plusieurs fois pendant que vous continuez à fouetter jusqu'à ce que la crème puisse former un pic ferme.