Bavette farcie
Le steak de flanc farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. vinaigrette pour cuisinière, 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés avec jus, 2 c. oléo fondu, 2 c. de parmesan et 1/4 c. vin sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farce au pain avec les champignons et le jus, le beurre et le fromage.
Répartir sur la bavette.
Roulez comme un rouleau de gelée. Fixez avec des brochettes ou de la ficelle.
Versez l'huile dans la mijoteuse à cuisson lente.
Rouler le steak dans l'huile, en enrobant tous les côtés.
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