Moranguinho

Na tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Corte a manteiga para parecer migalhas grossas.

Combine o ovo e o creme light.

Adicione tudo de uma vez à mistura de farinha, mexendo com o garfo apenas para umedecer.

Espalhe a massa em assadeiras redondas untadas de 8 x 1 1/2 polegadas ou em assadeiras de 8 x 8 x 2 polegadas, aumentando ligeiramente as bordas.

Asse em forno a 450° por 15 a 18 minutos ou até ficar pronto. Retire da panela e deixe esfriar.

Usando uma faca afiada, divida delicadamente o bolo em 2 camadas.

Espalhe a camada inferior com manteiga amolecida. Bata o creme em picos suaves.

Coloque metade dos morangos e chantilly sobre a camada inferior.

Cubra com a segunda camada.

Coloque os morangos restantes e o chantilly por cima.

Sirva ainda quente.