Tarta de fresas
La Tarta de Fresa es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Corta la mantequilla para que parezca migajas gruesas.
Combina el huevo y la nata ligera.
Agregue todo de una vez a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor para humedecer.
Extienda la masa en moldes para hornear redondos engrasados de 8 x 1 1/2 pulgadas o en un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas, formando ligeramente los bordes.
Hornee en horno a 450° durante 15 a 18 minutos o hasta que esté cocido. Retirar de la sartén y enfriar.
Con un cuchillo afilado, divida suavemente el bizcocho en 2 capas.
Unte la capa inferior con mantequilla blanda. Batir la crema hasta obtener picos suaves.
Vierta la mitad de las fresas y la crema batida sobre la capa inferior.
Cubra con la segunda capa.
Vierta las fresas restantes y la crema batida encima.
Sirva mientras aún está caliente.
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