Shortcake aux fraises
Le Shortcake aux Fraises est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 26 minutes environ. Réalisé avec pt. boîte de fraises fraîches, c. sucre ou miel, . jus d'orange, c. farine tamisée et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les baies tranchées, le sucre ou le miel et le jus d'orange. Laisser reposer 1 heure à température ambiante.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble dans un bol moyen.
Ajouter le zeste d'orange.
Ajoutez le beurre et le shortening et incorporez-les soigneusement au mélange de farine. Mélanger légèrement la crème sure à la fourchette pour former une pâte molle. Abaisser la pâte sur une planche légèrement farinée de 3/4 de pouce d'épaisseur. Couper en pouces, en cercles.
Placer une plaque à pâtisserie non graissée, cuire au four
° environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Pendant qu'ils sont encore chauds, utilisez une fourchette et divisez les gâteaux en deux, placez chacun sur une assiette à dessert, garnissez de baies égouttées et de la seconde moitié du gâteau. Garnir de baies supplémentaires.
Versez le jus dessus, décorez de chantilly et de baies.
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