Soupe aux fraises et à la rhubarbe

Soupe aux fraises et à la rhubarbe

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe fraises et rhubarbe est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec pt. fraises, décortiquées et tranchées, . rhubarbe, parée et coupée en morceaux, c. jus d'orange, c. sucre et c. sections d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Sans cuisson #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole de 3 litres, porter à ébullition les fruits et le jus. Laisser mijoter environ 10 minutes ; retirer du feu.

Ajouter le sucre; cool.

Dans un mélangeur couvert à basse vitesse, mélanger la soupe moitié par moitié.

Verser dans un bol; ajoutez des sections orange.

Réfrigérer à couvert.

Servir dans un bol réfrigéré; garnir de tranches de fraises.

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