Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Teig für 2-Krusten-9-Zoll-Kuchen (ungebacken), ca. Zucker, . Maisstärke, . Salz und c. Mit gewürfeltem Rhabarber liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Etwas mehr als die Hälfte des Teigs etwa 3 mm dick ausrollen und eine 23 cm große Kuchenform damit auslegen.
Zucker, Maisstärke und Salz mischen; Eine kleine Menge in eine mit Backpapier ausgelegte Form streuen.
Restliche Zuckermischung mit Rhabarber und Beeren vermischen.
In eine Kuchenform geben und mit Butter bestreichen. Den restlichen Teig etwa 3 mm dick ausrollen.
Kuchen auflegen; Kanten und Rillen abschneiden.
Schneiden Sie ein paar Schlitze ein, damit der Dampf entweichen kann.
Im vorgeheizten heißen Ofen bei 425 °C 40 bis 50 Minuten backen.
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