مربعات الفراولة البريتزل

سخني الفرن إلى 350 درجة. اخلطي المعجنات المطحونة مع ثلث كوب السكر والسمن. اضغط بقوة في قاع صينية الخبز مقاس 13 × 9 بوصة. اخبزيها لمدة 10 دقائق. رائع. تُخفق الجبنة الكريمية مع ربع كوب السكر والحليب حتى تصبح ناعمة. ضجة في سوط بارد. ينتشر على القشرة. تبريد. يُضاف الماء المغلي إلى الجيلاتين في وعاء كبير لمدة دقيقتين أو حتى يذوب تمامًا. ضجة في الماء البارد. ضعيها في الثلاجة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى تصبح سميكة.

ضجة في الفراولة. ملعقة فوق طبقة الجبن الكريمي.

برد 3 ساعات أو حتى تصبح ثابتة. قطع إلى مربعات. تزيين حسب الرغبة. يجعل 15 إلى 18 حصص.