Salada de Pretzel de Morango
É uma sobremesa, mas não é muito doce nem muito salgada. Fica muito bonito quando colocado em um refratário transparente.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Misture os pretzels triturados, a manteiga derretida e 3 colheres de sopa de açúcar; misture bem e pressione a mistura no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.
Asse por 8 a 10 minutos, até firmar.
Em uma tigela grande bata o cream cheese e 1 xícara de açúcar.
Junte a cobertura batida.
Espalhe a mistura sobre a crosta resfriada.
Dissolva a gelatina em água fervente.
Junte os morangos ainda congelados e deixe endurecer um pouco.
Quando a mistura estiver com a consistência de clara de ovo, despeje e espalhe sobre a camada de cream cheese.
Leve à geladeira até firmar.
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