Erdbeerparfait
Erdbeerparfait ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Wasser, Eiweiß und pt. Sahne, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Wasser in einen Topf geben.
Kochen, bis der Sirup einen Faden spinnt (ca. 5 Minuten); steif schlagen.
Unter ständigem Rühren den Sirup langsam über das Eiweiß gießen.
Weiter schlagen, bis die Mischung abgekühlt ist.
Sahne unterheben.
Erdbeeren unterheben.
Einfrieren, bis es fest ist.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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