Pão De Morango

Bata o óleo e os ovos até ficar cremoso.

Adicione as frutas vermelhas e misture bem. Misture a farinha, o refrigerante, o sal, a canela e o açúcar e acrescente à mistura dos ovos, mexendo até misturar bem.

Junte as nozes picadas.

Despeje a massa em 2 formas de pão de 23 x 12 cm untadas e levemente enfarinhadas. Asse a 325° por 1 hora e 15 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.