Rouleau aux fraises et à la crème

Rouleau aux fraises et à la crème

⏱️ Prêt en 2h 2m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 52m 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le roulé aux fraises et à la crème est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fabriqué avec de gros œufs, température ambiante, c. sucre, . vanille, c. farine tout usage et c. sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four #Sans cuisson
👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 350°.

Graisser le fond et les côtés d'un moule à gelée de 13 1/2 x 10 1/2 pouces.

Tapisser de papier ciré; papier gras. Battre les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à épaississement et tripler de volume.

Incorporer la vanille.

Saupoudrer de farine dessus.

Incorporer jusqu'à homogénéité.

Étaler dans le moule.

Cuire au four 13 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.

Saupoudrer un torchon de sucre glace.

Retourner le gâteau sur une serviette.

Décollez le papier.

Rouler le gâteau et la serviette à partir du petit bout.

Le gâteau doit être à température ambiante avant d'être déroulé et rempli.

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